Каталог
85 грн. /50г
-
+
Улун (оолонг) Те Гуань Інь (Залізна богиня милосердя) - світло-зелений чай, еталонна класика «улунов» - один з найвишуканіших, ароматних і смачних сортів, п'янких душу
130 грн. /50г
-
+
Улун (оолонг) Шуй Сян (Водяний ельф з гір Уі) - розкішний, складний, цікавий «осінній» аромат, з терпким смаком, перехідним в квітково-медовий. Гурмани цінують і навіть обожнюють
130 грн. /50г
-
+
Улун (оолонг) Жоу Гуй (Кориця з гір Уі) - блискучий сорт улунов, з пряним, медово-деревним ароматом і терпким запам'ятовується настоєм. Особливий чай, який п'ють по особливих випадках
85 грн. /50г
-
+
Молочний Улун - це елітний чайний напій з солодкуватим вершково-карамельним смаком. Це всім доступна зігріває смакота, що долає одночасної легкістю і яскравістю аромату
80 грн. /50г
-
+
Улун полуничний - від природи м'який напій, з трав'янистим, просто таки летить смаком, з вигідно підкресленими легкими відтінками стиглої полуниці. Шляхетна класика в поєднанні з екзотикою
130 грн. /50г
-
+
Улун Фен Хуан Дань Цун - чай з сильним психофізичним впливом, яскравим смаком і ароматом, глибоким післясмаком. Клас супер-преміум, сильно-ферментований улун
110 грн. /50г
-
+
Улун Най Сян Цзінь Сюань Преміум (Молочний улун) - ззовні пахне карамелькою з ледве помітними молочними нотками і виразним вершковим смаком. Ефектний, легкий, ненав'язливий
145 грн. /50г
-
+
Улун (оолонг) Гуй Хуа (Улун з ОСМАНТУС) - чай екзотичного характеру, зрілі листя якого просякнуті пилком ароматного османтусу. Смак - квітково-фруктовий, який залишає освіжаючий післясмак
215 грн. /50г
-
+
«Залізний Архат» відноситься до однієї з чотирьох знаменитих утесных улунів з настоєм прозорого жовто-оранжевого кольору. Вишуканий смак повний гладких, вершкових ноток. Післясмак довгий, з відтінками медової солодкості і сухофруктів.
85 грн. /50г
Немає в наявності
Улун (оолонг) Хуан Цзінь Гуй (Золота квітка кориці) - солодкуватий, свіжий, з золотистим настоєм «зелений» улун, з м'яким, густим смаком. Практично немає терпкості
105 грн. /50г
Немає в наявності
Улун (оолонг) з женьшенем - настій бурштиновий; смак яскравий, пряний з квітково-фруктовими відтінками; в післясмаку - нотки солодки і женьшеню. Владика чаїв, що дарує «безсмертя»!
80 грн. /50г
Немає в наявності
Улун (оолонг) Апельсиновий - чай першої категорії. Насичений, золотий настій, з тонким квітковим ароматом і делікатним смаком апельсина. Освіжає, наповнює відчуттям радості
80 грн. /50г
Немає в наявності
Улун (оолонг) Виноградний - з'єднання високогірного крупнолистового китайського зеленого чаю і масла винограду, з вишуканим квітковим смаком і східними нотками
120 грн. /50г
Немає в наявності
Улун та хун пао - елітний чай з «копченим» смаком, стійким, багатим ароматом з пряними відтінками і яскравим, солодкуватим присмаком. Кожна заварка - новий смак
145 грн. /50г
Немає в наявності
Улун Так Хун Пао Преміум-легендарний китайський чай, що володіє потужним оздоровчим ефектом, дуже насиченим смаком і ніжним, оксамитовим післясмаком
110 грн. /50г
Немає в наявності
Улун ті гуань інь Преміум - елітний китайський чай - королівський улун - найпопулярніший і затребуваний в світі - з приголомшливим квітковим ароматом, легким, спокійним смаком і домішкою медових ноток
80 грн. /50г
Немає в наявності
Улун (оолонг) Мао Се - один з найбільш знаменитий улунов, що володіє квітково-трав'яними ароматними відтінками і дивовижною смакової солодкістю з фруктовими нотами - кокосовими, виноградними
133 грн. /50г
Немає в наявності
Улун (оолонг) Дун Дін - елітний сорт чаю з терпким, солодкуватим смаком, глибоким і м'яким ароматом з квітково-фруктовими і карамелевими нотками. Дає можливість насолодитися довгим, добре вираженим, вершковим післясмаком
110 грн. /50г
Немає в наявності
Улун (оолонг) Червоний Те Гуань Інь - рідкісний елітний сорт червоного чаю, з дуже цікавим смаком, що з'єднав квітково-фруктові ноти з копчено-димчастими відтінками. Аромат яскраво виражений, потужний.
530 грн. /шт
Немає в наявності
Улун Так Хун Пао - легендарний китайський чай, що володіє потужним оздоровчим ефектом, дуже насиченим смаком і ніжним, оксамитовим післясмаком
Оригінальний китайський чай Улун
Цей сорт відноситься до полуферментированному. Його популярність обумовлена властивостями, притаманними сортів червоного чаю і зеленого. В інтернет-магазині Puershop ви можете купити оригінальний китайський чай Улун за найбільш доступною ціною. Ми пропонуємо широкий асортимент його видів цього чаю, серед якого ви обов'язково знайдете оптимально підходить під ваш смак.Китайська Улун: виростання
Всі представлені в каталозі нашого веб-маркету види чаю вирощені і доставлені з провінцій Фуцзянь, Аньси, що в Китаї, а також з острова Тайвань. У перекладі його назва означає «чорний дракон», що символізується мінлива суть чаю китайський Улун. Друге його широко відома назва — Оолонг — має англомовне походження, а увійшло в побут і укоренилося після невірного прочитання оригіналу.Коротко про технологію виготовлення китайського чаю Улун
Збір листя відбувається тільки при досягненні ними зрілості. Після вони розкладаються на рівній поверхні під сонцем одним шаром, товщиною в кілька сантиметрів для зав'ялювання, яке триває приблизно 30-60 хв. Після цього листя збираються і укладаються в спеціально підготовлені кошики, сплетені з бамбука, які прибирають у тінь. При ферментації до 40-60%, листя постійно перемішуються і акуратно розминаються з метою збереження їх структури. Остаточний або завершальний етап виготовлення китайського чаю Улун - прожарювання розпеченим повітрям. В результаті, листя стають схожими на щільні кульки, які при заварюванні розгортаються або «розпускаються» в повні листя.Найбільш популярні сорти китайського Улуна
- «Залізна Бодхисатва», або Ті Гуанинь — це один з найвідоміших сортів Улуна, що вирощується в провінціях Фуцзяни і Аньси. Його відмітна особливість - яскраво виражений аромат з нотками меду і квітів, яким можна повністю насолодитися при вдиханні з чашки, в яку тільки що був налитий настій і з якої він був випитий.
- «Золота Кориця», або Хуан Цзінь Гуй. Його листя має вигляд щільно скручених золотистих смужок. Сорт володіє тонким, але дуже стійким ароматом. Настій протягом перших декількох заварок має світлий відтінок, який темніє до 6-7 хвилині заварки.
- «з Морозного Піку», або Дун Дін Улун з Тайвані. Його відмітною якістю є неповторний фруктово-квітковий аромат, що робить цей сорт унікальним і популярним для проведення чайних церемоній.
- «Кориця з гір У-І», або І Чжоу Гуй, що володіє неповторним ароматом кориці, доповненим тонким молочним присмаком. Цей сорт має витончене, зберігаються тривалий час післясмак. Цей Улун вирощується на обмеженій площі і входить в число найбільш відомих в Китаї.
Китайський зелений чай Улун: правила заварки
Всі сорти Улуна відрізняються ферментацією, від якої залежить і принцип їх заварювання. Якщо ви вирішили купити китайський чай Улун зеленого кольору, то для його заварки необхідно використовувати воду з температурою не більше 80-85°С. Ферментація у такого чаю не перевищує 40%. Якщо вибраний вами сорт з коричневим або червонуватим відтінком, то його можна заварювати водою 90-95°С.Перед заваркою обов'язково прогрійте посуд. Найкраще для цього використовувати чайник з порцеляни або глини. На 200 мл використовуйте близько 1,5 столових ложок заварки (приблизно 7 гр.). Засипте чай у чайник, струсніть його для розподілу заварки по чайнику і залийте водою на 2/3. Після цього відразу ж вилийте її в приготовлену посуд для розливання по чашках. Перша заварка чаю Улун годиться лише для обмивання посуду. Знайомство з цим сортом починається тільки з другої заварки, а можливість повністю насолодитися його смаком і ароматом надається до третьої або навіть четвертої заварці. Оригінальні, якісні сорти китайського чаю Улун можна заварювати по 15 і навіть 18 разів.
Звертаємо вашу увагу на те, що пропонований в онлайн-магазині оригінальний чай Китайський Улун не містить калорій і викликає підвищення апетиту. Це пов'язано з його очищує організм властивістю. Якщо протистояти появляющемуся голоду, то систематичне чаювання Улуна швидко позначиться на втрату ваги.