Зелений чай Тай Пін Хоу Куй (Ватажок мавп з тайпінів)

Зеленый чай Тай Пин Хоу Куй (Главарь обезьян из Тайпина)

UAH 5.5

Зелений чай Тай Пін Хоу Куй (Ватажок мавп з Тайпина) – один з найбільш популярних китайських зелених чаїв, що продаються на експорт. Порівняно молодий сорт, з'явився в 1900 році. У 2004 році Міжнародна чайна виставка визнала його «Чайним королем». Назва Тай Пін Хоу Куй означає: Тай Пін - повіт, де проводиться чай, Хоу - село Houkeng, звідки пішла його популярність, Куй - майстер, який дав чаю життя. Провадиться сировина – провінція Аньхой, район легендарних Жовтих гір на висоті 700 метрів над рівнем моря. Чайні дерева ростуть біля одного з найчистіших озер Тай-Пін, оточеного постійними мальовничими туманами. Завдяки відчутним температурних коливань, листя просочуються солодкістю і набувають дивовижний, надзвичайно цікавий смак. У збирачів сировини є тільки 14 днів у році, щоб заготовити його для цього чайного сорту. Використовуються тільки особливі гілочки – ніжна нирка з білим ворсом, «обнятая» 2 великими листками. У китайському чайному виробництві втечу називають «одна піку і два ножі», завдяки чому сорт відносять до лезвийным видами. Сировина обробляється в день збору. Спочатку піддається легкому обжарке, потім листя пресуються вручну за допомогою тканини, і висушується в печі. Ця спеціальна технологія залишає після себе мітку: на кожній довгій плоскій і прямий чаинке, видно витончений шаховий відбиток. Виглядає надзвичайно красиво! Настій прозорий, з відтінком жовтого мигдалю. тонкий Аромат, насичений, підбадьорливий свіжістю. П'янить нотками орхідеї, завдяки квітучим поруч з чайними деревами квітам під час збирання чайного листа. Також вгадуються м'які тютюнові відтінки, що дають у поєднанні з квітковими нотами глибокий складний аромат. терпкуватий Смак, легкий, освіжаючий, з відтінками меду і східних прянощів. Довгий, глибоке залишає післясмак приємну солодкість. Завдяки вишуканому орхидеевому аромату, густий, маслянистий настій з горіховими і квітковими тонами на міжнародній чайної виставці 2004 року був названий «Королем зелених чаїв». Корисні властивості Володіє відмінним тонізуючим ефектом. Сприяє зміцненню імунної системи. Покращує розумову діяльність. Джерело корисних речовин, допомагає уповільнити процес старіння на клітинному рівні. Покращуємо життя! Три причини, за якими слід випити чашку зеленого чаю Тай Пін Хоу Куй (Ватажок мавп з Тайпина)! Якщо є бажання насолодитися зеленим чаєм, допомагає відновленню душевної рівноваги – чашка цього сорту підходить ідеально. Це класична екзотика підвищить настрій навіть в самий похмурий день. Про нього говорять: перша чашка заварки підкорює яскравим, сильним ароматом, друга – насиченим, вираженим смаком, третя і четверта – гармонією. Чашка цього чаю неупереджена і мудра. Вона дарує щастя безмовно.